Gør det selv / Hus / Sponsoreret indhold

Radon, vi tester vores hjem for den skadelige gasart.

Radon måleboks

Det er ikke længe siden vi hørte om radon første gang. En sundhedsskadelig luftart, der kommer fra jorden og trænger ind i vores hjem. Det lyder umiddelbart ikke rart, men vi er omgivet af farlige stoffer hele tiden, så radon er blot endnu en af de uundgåeligt kilder til en måske lidt tidligere død. Sammen med stearinlys, brændeovn, elektronik og alt andet som påvirker indeklimaet i vores hjem negativt. Sponsoreret indhold Vi bor i et gammelt hus, som langt fra er tæt. Hverken nedefra eller oppefra. (før vi fik nyt tag) Vi bor tilmed i et klasse 3 område,

Frugthave / Have / Spis haven

Tørrede æbler – en sund snack til madpakken

Æbler i dehydrator.

Tørrede æbler – Det er et rigtig godt æble år. Vi har en del æbletræer i haven, men de er ret unge. De giver ikke mange æbler endnu, måske fordi de står i højt græs. Men vi har et rigtigt godt Discovery æbletræ, som altid giver masser af æbler. Og de smager fantastisk godt. Discovery er et af de tidligste æbler, så det er en god start på æblesæsonen. Men de er desværre ikke gode at gemme. Med mindre man laver tørrede æbleskiver af dem. Vi har lånt en tørremaskine, også kaldet en dehydrator. Med den kan vi lave tørrede

Efterår / Frugthave / Spis haven

Æblegrød – sådan laver du nemt en stor portion

Æbler klar til kogning.

At lave æblegrød kan være en en tidskrævende omgang, -specielt, hvis du vil lave en stor portion af alle havens æbler. Vi har i dag haft børnene med i haven og efterfølgende i køkkenet. Her blev vi mindet om, hvor let, hurtigt og nemt, der kan laves æblegrød. Samtidigt med, at ungerne er deltagende og godt underholdt.. I haven hjalp vi hinanden med at plukke æblerne. De blev plukket fra træet, og nænsomt lagt i en æblekasse. Vores Discovery æbletræ giver hvert år en masse rigtig gode æbler. Når Discovery æblerne er modne sidst i august er de sprøde

Efterår / Frugthave / Spis haven

Æble donuts – Efterårets lækreste opskrift

Æble donuts

Æble donuts er den perfekte efterårs snack til en kop varm kaffe. Det kølige efterårsvejr gør varm kaffe endnu mere tiltrængt, og de mange æbler på træerne venter bare på at blive spist…. Som kage. Vores første møde med æble donuts var i forbindelse med et 3 måneder ophold i Illinois, USA.  Her blev vi anbefalet at køre en tur ud til Edwards Appleorchard, og prøve deres meget populære applecider donuts. En god kage vil vi gerne køre efter, så vi fik besøgt æbleplantagen og smagt deres fantastiske applecider donuts, deres æbletærte, deres æblecider og deres varme kaffe. Siden vi

Have / Husdyr / Løbeænder

Løbeænder i haven, slut med dræbersnegle.

Løbeand viser vinger.

For nogle måneder siden besluttede vi os for, at vi ville have løbeænder i haven. Vi har overvejet det før, da vi har ret mange dræbersnegle. Men de sidste par år har de ikke været et voldsomt problem. Måske fordi vi har valgt at begrænse vores køkkenhave meget og formenlig også fordi vi har haft hønsene gående i haven. Men for nogle måneder siden, var der igen mange dræbersnegle. Vi har ikke mærket meget til dem i foråret. De planter de normalt plejer at være hårde ved, har de ikke spist. Men pludseligt efter lidt regn og varme kom de frem.