Frugthave / Have / Spis haven

Tørrede æbler – en sund snack til madpakken

Æbler i dehydrator.

Tørrede æbler – Det er et rigtig godt æble år. Vi har en del æbletræer i haven, men de er ret unge. De giver ikke mange æbler endnu, måske fordi de står i højt græs. Men vi har et rigtigt godt Discovery æbletræ, som altid giver masser af æbler. Og de smager fantastisk godt. Discovery er et af de tidligste æbler, så det er en god start på æblesæsonen. Men de er desværre ikke gode at gemme. Med mindre man laver tørrede æbleskiver af dem. Vi har lånt en tørremaskine, også kaldet en dehydrator. Med den kan vi lave tørrede

Have / Husdyr / Løbeænder

Løbeænder i haven, slut med dræbersnegle.

Løbeand viser vinger.

For nogle måneder siden besluttede vi os for, at vi ville have løbeænder i haven. Vi har overvejet det før, da vi har ret mange dræbersnegle. Men de sidste par år har de ikke været et voldsomt problem. Måske fordi vi har valgt at begrænse vores køkkenhave meget og formenlig også fordi vi har haft hønsene gående i haven. Men for nogle måneder siden, var der igen mange dræbersnegle. Vi har ikke mærket meget til dem i foråret. De planter de normalt plejer at være hårde ved, har de ikke spist. Men pludseligt efter lidt regn og varme kom de frem.

Fremtidsdrømme / Gør det selv / Have / etc.

Havehus der skal forvandles til et orangeri

Havehuset, hvor løbeænderne bor midlertidigt.

Vi har et havehus, som nærmere er et gammelt maskinhus fra dengang stedet var en rigtig bondegård, med dyr og maskiner. Vi bruger det kun til opbevaring af haveredskaber, møbler og andet rod. Vi har aldrig rigtigt fået ryddet ordenligt op i havehuset. Der har været nok andre ting at bruge tiden på. Imens vores havehus bare har stået stort set ubrugt, fyldt med rod, har vi dog fået en alletiders ide. Havehuset skal laves om til et dejligt orangeri. Det er en større opgave. Vi kommer nok heller ikke i gang med det de næste par år, men engang

Biavl / Have / Honning / etc.

Bisværm i haven, ring til den lokale biavler

Bisværm i et træ.

Hvad stiller man op med en bisværm i haven? Det kan virke skræmmende, hvis din have pludselig bliver invaderet af flere tusinde summende bier, der fylder hele himlen. Der er sældent noget at frygte hvis du får en bisværm i haven. En bisværm kommer fra en nærliggende bigård, altså fra en biavler. Her kommer sværmen fra et bistade, hvor pladsen er for trang til hele bifamilien. Derfor sender bierne den gamle dronning af sted med halvdelen af arbejderbierne, for at stifte en ny bifamilie. Det er på denne måde bisamfundene formerer sig, hvilket er helt naturligt. Men en bialver ønsker ikke, at hans bier sværmer,

Have / Hus

Flagdage – hvornår skal vi hejse Dannebrog

Flagdag

Det er flagdag i dag. Kristi Himmelfartsdag er bare en af de mange årlige flagdage, vi har i Danmark. Der er desværre ikke mange der får hejst Dannebrog på disse dage. Jeg er heller ikke selv for god til det. Da vi fik rejst vores flagstang for 5 år siden, var det min intention at jeg ville hejse Dannebrog, så snart der var en anledning. Men i realiteten bliver det til fødselsdage, og på de få flagdage jeg lige husker. Ofte kommer jeg først i tanke om det, når jeg ser at andre flager. Og så er det lidt for sent