Have

Hold styr på planterne i haven med billeder.

Nu ved altid hvilke nødder vi kan plukke ved vores brune læhegn.

At holde styr på planterne i haven kan være svært, hvis man ikke har hukommelse som en elefant. Der kommer jo jævnligt nye planter til, enten fordi det er planter man længe har ønsket sig i haven, eller impulskøb af planter der er billige eller spændende. Når planterne er plantet i haven og planteskiltet er fjernet, kan det være svært at huske præcis hvilken art og specielt hvilken sort planten er. Den omhyggelige haveejer vil måske tegne sirlige farvetegninger af haven, der med flot skrift beskriver hvilke planter der vokser hvor i haven. Men os der hverken kan tegne,

Bærhave / Forår / Have / etc.

Blåbær – rigtig beskæring giver flere bær.

God modne blåbær.

Man behøver som udgangspunkt ikke beskære sine blåbær. Det kan dog alligevel give god mening at beskære planterne når er 5 år eller ældre. Hvordan beskæres blåbær? Blåbær beskæres ved, at man fjerner de ældste grene på planter der er 5 år eller ældre. Grenene klippes ved plantens basis, altså helt nede ved jorden. Derved vil planten lave nye friske skud, som vil bære bær efter 2-3 år. De yngre grene har en større bærstæning end de gamle. Derfor er det en god ide at fjerne de ældste grene, med nogle års mellemrum. Det er vigtig man ikke fjerner

Frugthave / Have / Spis haven

Tørrede æbler – en sund snack til madpakken

Æbler i dehydrator.

Tørrede æbler – Det er et rigtig godt æble år. Vi har en del æbletræer i haven, men de er ret unge. De giver ikke mange æbler endnu, måske fordi de står i højt græs. Men vi har et rigtigt godt Discovery æbletræ, som altid giver masser af æbler. Og de smager fantastisk godt. Discovery er et af de tidligste æbler, så det er en god start på æblesæsonen. Men de er desværre ikke gode at gemme. Med mindre man laver tørrede æbleskiver af dem. Vi har lånt en tørremaskine, også kaldet en dehydrator. Med den kan vi lave tørrede

Have / Husdyr / Løbeænder

Løbeænder i haven, slut med dræbersnegle.

Løbeand viser vinger.

For nogle måneder siden besluttede vi os for, at vi ville have løbeænder i haven. Vi har overvejet det før, da vi har ret mange dræbersnegle. Men de sidste par år har de ikke været et voldsomt problem. Måske fordi vi har valgt at begrænse vores køkkenhave meget og formenlig også fordi vi har haft hønsene gående i haven. Men for nogle måneder siden, var der igen mange dræbersnegle. Vi har ikke mærket meget til dem i foråret. De planter de normalt plejer at være hårde ved, har de ikke spist. Men pludseligt efter lidt regn og varme kom de frem.

Fremtidsdrømme / Gør det selv / Have / etc.

Havehus der skal forvandles til et orangeri

Havehuset, hvor løbeænderne bor midlertidigt.

Vi har et havehus, som nærmere er et gammelt maskinhus fra dengang stedet var en rigtig bondegård, med dyr og maskiner. Vi bruger det kun til opbevaring af haveredskaber, møbler og andet rod. Vi har aldrig rigtigt fået ryddet ordenligt op i havehuset. Der har været nok andre ting at bruge tiden på. Imens vores havehus bare har stået stort set ubrugt, fyldt med rod, har vi dog fået en alletiders ide. Havehuset skal laves om til et dejligt orangeri. Det er en større opgave. Vi kommer nok heller ikke i gang med det de næste par år, men engang