Have / Køkkenhave

Pak Choi – dyrk kål i have forår og efterår

Pak Choi

Pak Choi er oplagt kåltype at dyrke i haven, både i foråret og i efteråret. Det er en orientalsk bladgrønsag der kan bruges i wok, salater og andre steder hvor du vil bruge en kål med mild smag. Den er også kendt som Kinesisk kål, på latinsk hedder den Brassica Rapa. Den har en mindre lillebror, der hedder Bok Choi. Der er nem at dyrke, og vokser hurtigt. Hvis du forspirer dine Pak Choi indendørs, fx med en kapilærkasse, kan du have frisk kål i haven allerede fra midten af maj. Hvis foråret er mildt. Kålen trives bedst i

Gør det selv / Have / Køkkenhave

Kapilærkasse til forspiring af planter

Hjemmelavet kapilærkasse

En kapilærkasse eller selvvandingskasse gør forspiring af planter meget nemmere. Der findes en del forskellige modeller på markedet. Der har alle deres fordele og ulemper. Jeg har nu lavet min egen hjemmelavede kapilærkasse / selvvandingskasse, som giver nogle fordele som dem i handlen ikke har. Så er den tilmed billig, og meget nem at lave. Fordelen ved denne selvvandingskasse er at den er meget fleksibel. Du har en flade hvor du kan stille flere forskellige typer og størrelser  af såpotter og urtepotter. Kassen egner sig også til holde dine planter med vand når du er på ferie. Har du

Køkkenhave / Spis haven / Sponsoreret indhold

Højbede med sneglekant, salat uden dræbersnegle.

Højbed med sneglekant.

Højbede med sneglekant gør det muligt at dyrke sine grøntsager og blomster i fred for de irriterende dræbersnegle. Vi har tidligere haft vores køkkenhave på forskellige måder. Enten som traditionel køkkenhaven med rækker af porrer, kartofler og persille. Eller som små kasser med salat, spinat og jordbær, hævet over jorden, i sikkerhed fra dræbersneglene. Det har på sin vis fungeret ganske udmærket, men det har begrænset vores ønske om en køkkenhave. Nogle grøntsager kan fint dyrkes, uden at dræbersneglene er det store problem. Men meget af det som virkelig er dejligt at dyrke i sin køkkenhaven, som jordbær, salat,

Børnevenlig have / Forår / Have / etc.

Potmaker – fra gamle aviser til såpotter.

Blomsterkarse i såpotte

En potmaker er et meget simpelt og nyttigt redskab, som nemt og hurtigt kan forvandle gamle aviser til små nyttige såpotter, hvor du kan forspire dine blomster og grøntsager. Vi har efterhånden forsøgt en del forskellige forspirings systemer, når køkkenhaven skal forberedes i det tidlige forår. Dem af flamingo, som hønsene hakker i 1000 stykker om vinteren. Dem af tynd engangs plast, som bare ender i skraldespanden efter brug. Dem i lidt kraftigere plast, som optager masser af plads udenfor forspirings sæsonen, og som ender med at gå til, før eller siden. Med en potmaker og et par gode

Børnevenlig have / Køkkenhave

Vores Køkkenhave

Køkkenhaven 2015

Vi har en køkkenhave. Ikke en stor flot køkkenhave med grøntsager i lange lige rækker, der kan forsyne os med grøntsager 6 måneder om året. Men en meget lille køkkenhave. Den begrænser sig faktisk til ca. 10 plante kasser og en lille kartoffelmark. Det lyder jo ikke af meget når vi har 5000 m2 der kan graves op og dyrkes. Drømmen var da også en stor køkkenhave, da vi flyttede på landet. Men som så mange andre steder, er vi plaget af de kedelige dræbersnegle. Så snart det er varmt og fugtigt, så kommer de frem i stort antal. Derfor er