Efterår / Eftreår / Forår / etc.

Havekrukker – brug dem til blomster og planter hele året.

Klar til mere jord, og blomster.

Havekrukker er dyre i indkøb, specielt hvis de skal have en god størrelse. Normalt plantes der i havens krukker i foråret eller først på sommeren, alt efter hvilke blomster man ønsker. Men det er mulig at have glæde af sine havekrukker hele året, med lidt planlægning. Når du har fundet den ønskede krukke, kurv eller zinkspand, køber du nogle billige murerspande som passer i størrelsen til krukken. Princippet er at murerspanden med planterne udskiftes i løbes af sommeren, så man hele tiden har flotte blomster i sine have krukker. Du kan starte med tulipanerne, som udskiftes med hornvioler, og

Opskrifter / Vinter

Berlinere, opskrift på vores yndlings julekage.

Advents Bord med frisklavede berlinere.

Berlinere eller Berliner Pfannkuchen, som de rigtigt hedder, er uden sidestykke den bedste julekage. Vores danske æbleskiver er skam også rigtig gode, men Berlinere er en klasse for sig. Specielt hvis de fyldes med god hjemmelavet hindbærsyltetøj. Så er det jul.. At lave Berlinere er faktisk ganske enkelt. De består af en sød gærdej, som rulles til små kugler. Kuglerne koges i olie, trilles i sukker og fyldes med syltetøj. Nedenstående opskrift giver 10-12 lækre Berlinere, i en størrelse der er til at bide over. Opskrift på Berlinere 1 dl mælk. 25 g gær. 25 g blød smør. 25