Det skulle egenligt være gjort i slutingen af februar. Men vi er først komme dertil nu. Vi har fået købt de tidelige læggekartofler, og lagt dem til spiring. Grunden til at det først sker nu, er at vores “kartoffelmark” står under vand. Det gør den hver vinter, men i år er det som om der er mere vand, end de andre år. Men nu er vandstanden endelig ved at synke, og de gråænder der havde taget ophold i søen, har givet op. Det giver håb om at vi kan få lagt plastik ud i løbet af påsken, så jorden snart